Tripas de Res HALAL

France AJ Holding ofrece tripa de res HALAL, elaborada a partir de intestinos de res limpios y salados, provenientes de mataderos certificados HALAL. Estas tripas naturales son ideales para salchichas, embutidos, y procesamiento cárnico, gracias a su resistencia, flexibilidad y gran capacidad de relleno.

Se presentan en diferentes calibres y longitudes, y se entregan en salmuera o sal seca, empacadas al vacío, para asegurar higiene y larga conservación.

Especificaciones

Producto: Tripa de Res – HALAL (natural, salada)

Origen: Brasil, Países Bajos, Sudáfrica, Argentina

Certificaciones: 100% HALAL, ISO 22000, HACCP

Forma: Intestinos de res limpios y salados

Empaque: En salmuera o sal seca, al vacío (ajustable)

Almacenamiento: +4°C (refrigerado) o congelado

Duración: 12 meses

Uso: Producción de salchichas, embutidos, hot dogs, procesamiento de carne